Agiña Piperrak

Agiña Piperrak S.L. es una empresa que lleva años dedicándose a la producción, elaboración y venta de guindillas de Ibarra con Eusko Label.

La producción de guindillas se sigue realizando de manera totalmente tradicional en los caseríos de la zona, siendo su recolección muy cuidada y selectiva, en el momento óptimo de su desarrollo.

La elaboración del encurtido se realiza de manera artesanal en las instalaciones de Agina Piperrak S.L., cumpliendo en todo momento los exigentes requisitos establecidos en el Reglamento Técnico de la Guindilla de Ibarra.

La unidad de Marketing y Certificación de Hazi es la encargada de  realizar el control y el seguimiento en todas las fases del proceso de producción. Autorizando a Agiña Piperrak S.L. al uso de la marca Eusko Label en el producto que elaboran.