Imprimir
Imprimir
La comarca Cantábrica Alavesa, con los Ayuntamientos de Amurrio, Ayala, Artziniega, Llodio y Okondo, constituye el marco geográfico donde se cultivan las vides de la variedad autóctona Hondarribi Zuri con las que se elabora el Txakoli de Álava.
Es un vino joven de color amarillo paja, brillante con intensos aromas frutales propios de su variedad, equilibrada acidez y marcada personalidad. Su paso por boca es suave y ligero.
Sus características lo hacen muy adecuado para acompañar mariscos, pescados, carnes blancas, quesos, etc.
Así se identifica
El txakoli, una vez superados todos los controles establecidos por el Consejo Regulador de Txakoli de Alava, se embotella e identifica con la contraetiqueta numerada y controlada que garantiza su autenticidad y calidad.
