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Miel alavesa de verano, de bosques de encinas y robles. Además del néctar de las flores las abejas recogen el jugo de las hojas de estos árboles. Es de color oscuro y olor a malta. Su dulzor tapa el sabor salado.
Giez Berri comercializa miel Eusko Label de calidad con la marca GURE EZTIA. Se trata de miel producida por los socios de Giez Berri bajo las normas de calidad Eusko Label y extraida y envasada en nuestra planta de Getaria.
Es una miel totalmente libre de plaguicidas y caracterizada como miel cruda, esto es, no ha sido pasteurizada ni recalentada. Además es una miel fresca, con un máximo de dos años desde su producción por parte de las abejas. En pocas palabras, es una miel que conserva sus propiedades biológicas, certificada por la Unidad de Marketing y Certificación de Hazi.
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